Willkommen bei Son Tovell

Die Finca’s Son Tovell und Ca’n Feliz befinden sich in der Nähe von Porto Cristo im Südosten von Mallorca.

Im Frühjahr 2018 durften wir die Finca Ca’n Feliz übernehmen. Zusammen mit unserem Nachbarn Pedro Gomez Reifs, Olivenbauer in der dritten Generation, und seiner Familie entsteht jährlich in viel Handarbeit und mit Herzblut unser Olivenöl Son Tovell.

Wir hoffen, dass Sie mit den Bildern aus unserem Olivenhain und unserem Garten einen Eindruck erhalten, wie es bei uns aussieht und wo unser Öl Son Tovell entsteht.

Die Landschaft erinnert ein bisschen an die Toscana. Es ist wunderschön hier und wir schätzen uns glücklich an so einem Ort sein zu dürfen.

Unser Olivenöl ist ein Virgen Extra Öl in der besten Qualität. Neu in diesem Jahr haben wir das d’O (DENOMINACIÓ D’ORIGEN) von Oli de Mallorca erhalten. Diese Bezeichnung garantiert höchste, kontrollierte und zertifizierte Qualität und entspricht der europäischen DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA Norm.

Wir freuen uns, Ihnen das Olivenöl Son Tovell exklusiv in der Schweiz anbieten zu können. Es entsteht jährlich auf nur zwei Parzellen. Wie alles was in der Natur wächst, ist es von Jahr zu Jahr unterschiedlich wie das Öl „herauskommt“. Der Geschmack und die Menge hängen stark von den wetterbedingten Einflüssen ab.

Besuchen Sie uns auf sontovell.ch.

Von Herzen

Sylvia und Beni Käslin